Le potiron est l’un des légumes phares de l’automne. Souvent cuisiné en soupe ou en tarte, il est pourtant bien plus qu’un simple ingrédient de saison : c’est un véritable super-aliment riche en vitamines, minéraux et fibres. Dans cet article, vous découvrirez sa valeur nutritionnelle, ses principaux bienfaits pour la santé et quelques astuces de